[작은밥상] 점심메뉴 간장게장 정식 혼밥도 가능해요. 암게 꽃게 철

작은밥상 서울 중랑구 사가정로49길 43

오픈한 지 얼마 안 된 

작은 밥상집 다녀왔어요. 

2인식탁, 4인식탁이 있는데

혼자 밥먹으로가서 혹시 바쁘면 어쩌나 했는데 다행히 붐비지 않았아요.

밖 야외 메뉴판 안내입니다. 

원래 생선조림,구이집이고, 백반정식도 있어요.

김치찌개와 두루치기 그리고 이번에 암꽃게 철을 맞아 간장게장정식과 새우장정식이 새로 나왔더라고요.

궁금해서 지나가다 들려보았어요.

병어와 갈치가 국산이래요. 대박 

근데 국내산이라고 적어야 맞는 표기법으로 아는데,,,  배추와 고춧가루 쌀까지 다 국산 쓰시네요 

수입산, 중국산도 있어요. 

전메뉴는 포장이 가능해요.

계란후라이 1,000원 

조기구이, 고등어구이 13,000원 

조금 비싼가?싶었는데 

같이 나오는 찬반찬이 6가지가 넘어요. 꽤 괜찮게 나오더랍니다. 

밑반찬으로 먼저 물과 함께 

7가지 찬이 나왔는데요. 제가 안 먹는 찬이 두 가지 더 나와서. 

다시 돌려보냈어요 ㅎㅎ... 젓가락 집기전에요. 

고추장아찌랑, 산나물 찬이 더 있었어요. 

가지반찬과 무조림이 참 맛나던 ^^ 

아 김치도 직접 담군 것 같은데 사장님 찬솜씨가 좋으셔요. 😀

게장 1미 16,000원 정식 

암게장을 써요.

알이 꽉차있어요 으미 4월부터 게장이 얼마나 먹고 싶던지요~~~ 

드디어 먹어봄에 설렜어요. 

된장국과 백미

그리고 게장 1미 

등껍질에 내장에 밥 삭삭 긁어 뚝딱해 주고요~

간장게장도 비리지 않고 

짜지 않고 어떻게 이렇게 잘 담그셨을까요? 

고추도 안 맵고, 쫑쫑 썰어있어서 없으면 참 아쉬웠을 뻔했습니다~ 

알찬 꽉 찬 살 좀 보세요~~ 

꽃게 비싸다고 해서 절대 조금 주는 양이 아닙니다. 

점심식사 맛나게 잘 먹었습니다~~ 

지금 봄은 암꽃게의 철이에요. 

꽃게는 1년에 두 번, 봄과 가을이 가장 맛있는 시기인데요. 

봄 3월 말~6월 말까지는 암게의 산란기를 앞두고 있어 살이 꽉 차고 노란 알이 가득 들어있는 것이 특징입니다.

6월 말부터는 금어기가 시작되니 그전에 맛보시길~~ 

 

그리고 가을 9월부터 11월까지는 수게의 철입니다.

수게는 이 시기에 살이 통통하게 차오른다고 합니다. 

꽃게찜이나 양념게장, 탕등에 다양하게 시기 맞춰 드십시다~ 

 

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